昨天，崇文区南小市口街“秋源一品香”火锅店厨房爆炸，3名厨师被重度烧伤。

　　目击者称，上午9点40分许，火锅店内传来“砰”的一声闷响，随后一股气浪从店内喷出。“好像发生地震一样，墙皮都已掉落，落在火锅店西侧的一个摊位上。随后，店内20多名店员陆续狼狈地跑出来，他们中大部分人的手、腿、头部都在流血，被赶到的120急救车运往医院。”

　　火锅店店员介绍，当时他们聚在二楼店内多功能厅吃饭，一声巨响后饭店玻璃炸裂，厨房随即升起浓烟和火，大家纷纷往楼下出口跑。

　　北京右安门医院住院部贺主任说，事故中一共有3名厨师被烧伤，其中两名属三度烧伤，一名是深二度烧伤，但均无生命危险。同仁医院外科刘大夫称，他们医院收治了一名火灾中左脚踝部受伤的女店员，缝合4针后回家。

　　火锅店一魏姓总经理称，起火原因是厨师点燃燃气灶时发生爆炸，而泄漏的煤气来自煤气罐与燃气灶连接处的皮管松动。崇文区消防处李警官称，具体情况正在调查中。